参加店一覧
丸山らーめん
【店主エッセイ】五所川原にあっさり系の名店あり「丸山らーめん」
【特徴】
煮干し100％ダシとチャーシューを漬け込んだ醤油ダレのスープ。
千葉県産のひらごの煮干しは頭とワタを取って、丁寧に出汁を取る。
店主 市前さん夫妻
メニュー
店内
作業風景
| ■店名 | 丸山らーめん |
| ■TEL | 0173-33-1237 |
| ■住所 | 青森県五所川原市唐笠柳藤巻144-3 |
| ■営業時間 | 11:00～19:00（火曜は15:00まで） |
| ■定休日 | 水曜日、第一木曜日 |
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2014-04-11 ｜ Posted in 参加店一覧 ｜ No Comments »