活動履歴
■平成24年度
1、2012東京ラーメンショーへの出店 国内最大級のイベントにおいて津軽煮干しラーメンをPRすることを目的として煮干し会として出店しました。
・開催場所 東京駒沢オリンピック公園 中央広場
・開催日時 平成24年10月26日(金)から30日(火)までの5日間
・売上実績 5600杯(5日間合計)
2、地元イベントへの参加
老人ホーム慰問、ねぶたの里流しつけ麺、金木芦ノ湖祭り出店等
3、青森県総合販売戦略課との連携(「津軽ラーメンガイドブック」の発行)
同課「ブランド化促進モデル創出事業」と連携し、津軽煮干しラーメンのブランド化及び製品のステップアップを図るため、同事業におけるアドバイス会議に参画しました。 その結果、津軽煮干しラーメンのコンセプトを整理し、地元における認識を持たせることが必要との結論に至り、同課において「津軽ラーメンガイドブック」が作成されました。
■平成25年度
1、「津軽ラーメンガイドブック」における県内PR 県が作成し、発行したガイドブックに連動し、本会でも各店・口コミ等により津軽ラーメンのPRに努めたところです。