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出し屋五丈軒

【特徴】
食材は自家製にこだわる。スープはバランスを重視し、煮干し＆焼干し、昆布、トンコツ＆鶏ガラで丁寧に炊く。元だれにも焼き干しを使用。チャーシューのつけだれは創業以来の付け足しで味わいを増す。

店主　西塚さん

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